[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     
. f8 n3 e  i  {( J$ P, X1 Wwww3.tvboxnow.com去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片* x6 N  V+ {& |

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1 \' Y+ o) N- Mwww3.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 v% m- A$ L/ a  ^! F- d' Q2 N- G
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇' X/ E0 y5 [4 K$ q

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做法:     
4 ?( J2 G9 h) M3 J( Q1 W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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  t" E6 o5 L9 r* _+ C# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb* u* ^5 O' [1 C

+ Z9 _4 }$ p7 D# iwww3.tvboxnow.com4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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  i6 V: \% A% Q3 G* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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