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[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料
# }/ n$ L# [* c% E公仔箱論壇雞柳.....3片
6 T+ w5 q3 J; p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& r2 |! a2 Z% B* x; F
白芝麻.....適量
. z% ^1 g" S' M' u太白粉.....少許
% E% F8 |# S% L1 z( S15%米酒水.....適量/ ]" w0 j1 i; g3 r4 _

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調味料
4 U( F* j+ w4 K  A- Jwww3.tvboxnow.com美奶滋.....15公克
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& e, p3 F0 B0 O" bwww3.tvboxnow.com作法, F5 z9 K* m' I& l6 I( w# j
1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& M  T2 r" X. {& v- ~3 k

! L: _# `0 ~" Q( Z$ e2 j( P$ L: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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