[中式食譜] 鵝肝飯

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$ I5 [& r5 J' K% T  F0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
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雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  ^: y7 A6 ~; Y
日本米或珍珠米 1/2杯www3.tvboxnow.com/ V* F3 r0 A, L7 Q
麵粉/黑胡椒 各少許
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4 R6 f. G0 o" U$ a; I, V( fwww3.tvboxnow.com【作法】：
$ J& I% B5 Q- `  Y3 Bwww3.tvboxnow.com1. 珍珠米洗好浸1小時，置飯煲開始煮飯。
. H& N- u# i$ c" _公仔箱論壇2. 鵝肝解凍後撲上少許麵粉及黑胡椒。
$ s) Z& o% x. M0 n9 N9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火略煎鵝肝後轉細火，煎至一面開始有血水滲出，轉煎另一面至差不多時間後上碟。
7 U2 e: l2 H; S$ h! z& C0 G% O4. 洗鑊再起鑊煎雙蛋，一面熟即可。8 c9 A7 C- O) K: [5 `
5. 飯熟至飯碗，放上鵝肝及雙蛋，趁熱搗碎鵝肝及雙蛋，撈勻至每粒飯均霑上蛋汁及鵝肝後即食。
4 |* Q) S$ S% K0 J3 M7 x- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 u/ T" V; U$ Z5 u2 H1 E, e1 }
【其他】：
, M# K, y' x' X8 o! K  ^, K1 k, atvb now,tvbnow,bttvb想更有香蛋味，可用日本蛋。吃時一定要趁熱，否則香糯味大減。