自製棉花糖
6 |1 A# ?2 e$ Y2 C材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 P5 p. \2 ]/ A) a8 k% o5 U
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 www3.tvboxnow.com0 f+ {7 ?/ O6 Q' h* y3 g
飲用水 半杯
7 _5 Q+ t& F+ g: G. w暖水 半杯 公仔箱論壇" c y; g* G$ A: L' d Y8 l
魚膠粉 五茶匙 ) C6 h$ j3 }, H; {: M7 O4 X
雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇1 f3 V P7 H) R0 w; A
椰絲 3/4杯 * e2 d: \/ o6 U" F* k
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( l0 C9 Q/ r# i: O, h5 ^製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www3.tvboxnow.com& d" ?4 @9 I) X" k* N* {
- X3 c) M8 O; g5 r& Q& ?公仔箱論壇2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。8 e0 d0 ~: i' j* W U
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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