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[中式食譜] 肉末炒豆腐

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材料
. g/ w# ~0 b% a1 ~' B4 o- Ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
+ e; k1 u/ [3 n, x6 `* u" qwww3.tvboxnow.com豬絞肉.....120公克
% B% T" b6 z* H3 l3 y9 x3 @9 d蒜頭.....2粒www3.tvboxnow.com8 ~) f- y0 X9 o0 ?+ _! a6 E1 Y
辣椒.....1/2條
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% ?3 S) U; ^; G, T5 S  L" z+ w調味料
( c  l$ M& F4 x2 d# h" Zwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ |' h8 v6 p2 {) q
香油.....1小匙
. `* v* ?) M' n) g1 i% Vwww3.tvboxnow.com雞粉.....1小匙
8 Z6 r: a1 W/ h3 @4 Y0 b" F& Hwww3.tvboxnow.com黃豆醬.....2大匙) F0 ~5 c0 f5 A  i

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- k( A+ \( k6 B! I; Y. k" M, htvb now,tvbnow,bttvb作法: X1 O4 R/ `3 e6 d
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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" V/ d9 L$ g0 [+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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; R+ P& H6 M/ |: ]4 `3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。www3.tvboxnow.com( }* G. Y4 o( N& W: V

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