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[西式食譜] 香茅豬頸肉沙律


; g! Q& J$ K5 U8 U& ?材料:     
; ?( ^0 y" K5 D, b0 P* ~2 I7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, o* g1 {9 s2 s( @
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調味醃料: www3.tvboxnow.com+ i- N+ m8 Q- b' o  h: T) U, g( I
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙公仔箱論壇* B9 s2 g* B& V3 i* D$ L

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做法:     
* ]" ^! y% z) y" u& [0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z& s8 B' K3 C; q! d
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
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$ @8 Y6 l% O* l$ d0 l2 ]! uwww3.tvboxnow.com3.把拌汁材料拌勻。5 b6 ]" r2 \8 C

( J+ ^6 l" x. d8 M4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。
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