[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
8 F0 T- i5 l+ u  ~www3.tvboxnow.com排骨  200公克 www3.tvboxnow.com% B1 a, \! W3 I$ S/ D8 o
薏仁  50公克
1 I" E& u' @9 t( g公仔箱論壇黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 S$ \8 P3 H& p, W, b0 p6 c& k
乾海帶芽  10公克
8 N, m" V! H! S' e; t7 {8 T" O- o公仔箱論壇薑片  5公克
3 o( g( D- g: |+ G4 ?7 awww3.tvboxnow.com水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb+ y# t4 X; K- |! N7 t
【調味料】
7 J7 V2 F4 z7 f  l7 z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 . p/ ]+ M! q& E; P
【做　法】
$ K/ p  `# Q  ^; V公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ' r8 b; L6 R5 }7 a' t+ z
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
$ b4 t- ]/ R* o! v/ |- `. utvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 - j/ i0 C4 t0 O$ q' [( L* R$ G
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。