材料 6 V( A: c* d. j3 ~
600克牛腩 230克馬蹄
- r+ b9 U; h( A. I% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克豆卜 1/2粒蒜頭
, p2 z! U! B9 I: E2 K4片薑 4碗清水
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& ^ c; |$ N- f! ~; r/ Iwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* ?. x, M( R! v; X
公仔箱論壇, [" {$ ~3 t( w- A% x) P2 I
調味料
4 e) W5 W. W, _- Y8 @7 F1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2粒八角 1/2湯匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 W/ ^& A; E ^2 {
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
% f3 G4 K1 N/ F) |7 Otvb now,tvbnow,bttvb1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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做法
/ y! M2 r: A' Z% `% g- vwww3.tvboxnow.com 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
& g$ B8 E5 N+ h+ t+ Y/ A! s! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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