[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
: J; \; |1 r! }$ s8 A6 D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2磚豆腐 100克雜菌
2 f( R$ b0 P& z* v9 twww3.tvboxnow.com350克泡菜 250克肥牛肉片公仔箱論壇( |# z$ E! f$ g2 w8 l8 ~7 V) [" N1 \
50毫升清湯   www3.tvboxnow.com% o  ]0 R; D; v1 ~
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  少許韓國辣椒粉   
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做法  
  W" [$ Q' ?' n* x0 Q1 _- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。公仔箱論壇1 ~& V* T7 T$ g% }1 w( q1 O* h2 S
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。