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! J0 w7 U$ l5 ]0 o4 k: N& G材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 P' \% Z# d" m
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
( ?7 _3 a1 \, ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，0 G- W3 _ ] i% X3 y% p7 N- ?9 a
甜椒 1/2 個 [切絲]，
E) E- b9 k" v公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切粒]
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+ Q. G7 s' f0 G4 q7 j) ~9 [製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 [ [. C. E/ o: _& @5 L/ a# t
1. 牛柳與醃料拌勻。
5 R1 j+ \9 P, s: I$ y: o" B5 g) N V3 j公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
" l. L% ~1 U% N/ O1 zwww3.tvboxnow.com3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：
+ q3 _8 Q; L& b* x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：9 O, G% @$ H% M- e5 K& M/ o
特級蠔油 1 湯匙，% L7 c7 @1 g5 O! h0 A
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l" A& G9 v# K
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芡汁：
' d1 g' b& [: z! G公仔箱論壇葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
8 `$ z0 E. t& x* ]) k椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
0 G( c& K7 F2 p* I4 ]0 n水 4 湯匙，
' c! Z# }2 ~0 s9 v5 [( c1 \粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E. z/ e, O1 s% N, i1 \/ M
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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