原 料
7 F0 m4 X6 F7 O7 z公仔箱論壇鮮 海 蝦30 只6 K" j! Y4 W' G5 q7 ^( t
熟 火 腿 肉75 克www3.tvboxnow.com- b' @; l$ y$ A, a8 `% x& L
水 發 香 菇15 克
( C3 E1 `2 _" Y7 Y/ ^% u7 O0 utvb now,tvbnow,bttvb冬 筍50 克
& N8 {% W" E3 [+ F! d3 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥 白 約10 克
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制 法 www3.tvboxnow.com8 S3 m, d1 e( y' Y6 @
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
8 f; ]9 n3 w' O& Q6 S( Y公仔箱論壇海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ R! w, }+ j9 A k/ }! n" ?
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ - A) ]2 l* n3 s, ]
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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