[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
- v) R3 j* K+ h' v5 n, I- {紅椒半隻
2 A' _( N; V( J/ V  P" H& H! X青椒半隻
, t" e9 t* C2 V9 ^# b( n8 L8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕1節
  i6 }9 }" h) k7 p6 B2 1/2茶匙豉油
0 M: W  P: M, P公仔箱論壇1茶匙生粉6 J, X$ ^0 K; m3 Y
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, g1 S9 `+ c4 e  j  K# ]* ~! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \: ?" p. E8 {* ^' @1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
3 m, |2 L. V2 J$ ]7 Q% x8 i2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
8 j# F" K! e# V/ s9 {+ \; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。