[中式食譜] 藕片炒雞柳

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雞柳半磅 www3.tvboxnow.com" u2 V5 D3 s9 ^9 L$ W  E8 z* X
紅椒半隻 www3.tvboxnow.com" N2 H4 V" `; E. Z2 B- G, `5 S
青椒半隻
2 n' g  Q4 y6 f; S蓮藕1節 ! F1 u3 ~: J! Z; c0 i
2 1/2茶匙豉油
9 s  ]2 P) I+ e8 S1茶匙生粉
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+ ]" r3 q$ n3 F( r8 t  J; m公仔箱論壇
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7 u7 t. u! k! r9 i8 C( c3 d( {% Q) N2 u1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
) D* q! d% J1 U' i公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 D( D! e* R7 r% R8 f. r& c
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。