牛柳 - 160克
* O$ V( w9 b2 K# _1 P1 {www3.tvboxnow.com西芹 - 160克 公仔箱論壇1 [: u# @8 `) |6 ~
XO醬 - 1湯匙 ! f, c* @0 s! @+ _: C
蒜茸 - 1茶匙
% Z( h! v7 |1 I: o公仔箱論壇紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙 : |) a4 P1 S3 F. I; e" ^
胡椒粉 - 少許
9 \! N2 N" x# D* m1 Y: Wwww3.tvboxnow.com生粉 - 1茶匙
/ v @. Y6 l% u9 {; Cwww3.tvboxnow.com糖 - 1/2茶匙
- j6 D. a' u$ i+ L9 h; x; w" j- T油 - 1茶匙
9 N% i% i$ E, p# P, vtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙" @, o u% A7 u& |& f* i- N& [3 E! d
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麻油及胡椒粉 - 少許
/ T# d4 U8 _7 o J. M& Z蠔油 - 1/2湯匙
/ f5 e# C( [6 M4 d老抽 - 1/3湯匙 ' o" O9 E" y# @8 F$ `; y" @/ S7 [
生粉 - 1/2茶匙
! H. z& P( U- i( O S6 wwww3.tvboxnow.com糖 - 1/3茶匙 公仔箱論壇 `. U. e. j. V+ k9 U6 S4 k4 k: f
水 - 3湯匙 * B. M/ H7 |0 M' N+ O! O6 X T7 c
! Z3 R. ^; |# j9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* a$ m7 Y* E) X( a: O9 g" O4 i
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
; N# A, O: @ {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
# ~5 L6 `! L% q8 T" iwww3.tvboxnow.com3. 牛柳泡油，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb- N2 x1 h9 a0 C6 R; X
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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