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材料：7 ^2 U- y1 Z/ E7 d; U4 A. e
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克www3.tvboxnow.com/ V% B/ ^7 A: A+ _6 [, [+ C& l
- z, D6 s( G2 o O/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 75克tvb now,tvbnow,bttvb. o P# h) x4 B/ J4 g! Y/ t
公仔箱論壇) ?6 L5 Q, B% S0 c6 I+ H$ c
洋蔥 38克
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薑米 少許
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) `% D7 \3 P5 S. z# @- N9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許
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牛油 少許
8 Z. g( p/ T( T) V$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x; ^" n1 }& G9 V2 R製法：' g+ y0 {4 M( N/ q2 c
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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) k' J7 s4 A! j3 I" D. K/ G' v" Z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。www3.tvboxnow.com [8 `- H- r; r% e% {
; Q( T- t1 H% R4 z- y; U' Y7 D! C調味：www3.tvboxnow.com5 |4 M6 j3 l( E _) J9 A Q0 M
調味一
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6 p: S8 e. W2 F6 R! ?3 H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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$ [# V: c+ q& u! m$ R公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% y* Z' k h0 Y- `
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" t% P5 i h5 z" m& E* |# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味二
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日本燒肉汁 1湯匙
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; O2 @% D) `/ J# g+ d( A( T味醂 1/2茶匙+ E9 Y5 ~' f ]& D# g: w
9 q/ e7 B, \5 bwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W6 i" Y3 i, t
0 v: H1 H7 N) w9 u) Q& ]公仔箱論壇清酒 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 r: l" d" ~1 e! |8 ]6 y
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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