材 料】 5 m$ V' Z6 I) a; e
油豆腐 2個
0 f. ~- P- x% v$ W, k4 Z5 b7 }沙拉油 1大匙 www3.tvboxnow.com7 q- T, Q) q+ }' M, n7 W5 d
鮮蝦 3尾
1 o. W1 R7 O7 j" p* h7 X魚丸 3個 L: J- F% x+ ]* f6 J0 L
麵條 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. X0 n/ X+ j( `% h _9 w
豆芽菜 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X! G) s, G- m( v# Z
白煮蛋 1/2個 1 N2 M( \) O6 @4 S
紅蔥頭酥 少許 . E' O) v- [$ D
九層塔葉 少許 www3.tvboxnow.com' x* {5 V! P& k9 ?9 n( d4 g) z
紅辣椒片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 O p' m0 D' y+ J" ~# \3 K8 B: S
【調味料】
, B& \. |* s) w) h' k0 E/ V5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦米 3公克
0 v' [) a n$ ^+ |6 \; X) b 紅蔥頭 1瓣 4 z F5 y# I7 A
大蒜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* Q/ D& |, _2 x5 |
薑 1小塊
" ^: F: n# I: g9 {) y8 z2 T( y 乾香茅 少許
5 g4 T* I, ~% f5 @; l! l4 W公仔箱論壇 紅辣椒 1/2根 公仔箱論壇4 a" }+ V( ]; Q Y9 F4 ?4 E w( b
咖哩粉 2大匙 公仔箱論壇, M5 k- C' X# C6 n4 Q/ `9 ?
蝦醬 2小匙
) J- O5 W; T* z: h9 Y+ P 沙拉油 少許
# a% m d4 i% D: B( yB.雞湯 500c.c
9 F! _/ }5 o$ b$ ?8 g& v/ otvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 200c.c . k' q" J7 r2 C6 q" w2 N. a: i
鹽 少許
( @* Q: B: U% L' ktvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許
8 I% K3 v6 O5 B. V4 ~! d$ z rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! h( u5 Z6 i1 w9 \3 \# {
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
2 [9 S4 S' O. R3 S5 Rwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 公仔箱論壇0 E6 W- R- ^- w" _; Y
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
/ s3 z$ l; }; Q5 r6 J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
| 
