材料：' {, Q8 ^" Y9 S5 d6 b3 x& N% v
千層麵 5 塊公仔箱論壇1 b. g3 a" t( G, z% H
牛肉半斤
' d% V3 f j+ M( u bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油適量5 W0 c: h0 L' p. @5 ?
鹽適量
4 U: Q1 B8 {9 |2 s- U! Wwww3.tvboxnow.com糖適量www3.tvboxnow.com: |. L8 M: [/ [0 a
檸檬汁少許
8 n( I$ L7 Q p7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
# I% Z- E- r+ q W+ ?) o" K6 G香草少許. k' P" j! ?" X
蕃茄 1個
7 `5 [( J4 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb芝士 10 片
4 t. Y: S; R! E2 ~0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E U, R! g# R V) y
制法：公仔箱論壇) x/ N( x6 p s# ~6 s4 A4 |
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
9 L- v% j+ S1 y2 H; k" t& N- ?公仔箱論壇(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；% H) ^' k/ m: R0 J% y/ n
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
7 f! ?/ X6 G; y9 _9 p) L(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；www3.tvboxnow.com- t8 d+ E' H" X$ [
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。' ~2 x E+ d6 v4 s+ i, ^6 n
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發表於 2007-11-4 05:38 PM
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