材料tvb now,tvbnow,bttvb% J& q% O z6 |1 e( g% b( n
春雞.....2隻
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4 U( }+ h' \' Y. ?: w+ i# E沙律:tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 G% o, P- k0 b
菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb7 v) T, y! k( e) B4 S
提子乾.....1湯匙 5 ?! ?5 Z9 M' q& P0 M. D5 }
杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb. t' T1 f- d3 m4 O. W
橙..... 1隻(切件)
2 n- L/ i f# o9 c0 ~3 utvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇' p1 i; t( t% G' x8 O/ O
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇 n% c- r1 q' H# X
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調味
0 T8 a$ {5 F, j1 A% P$ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒....2隻 .
5 c: a9 g0 {- s/ {+ d1 S, n* n公仔箱論壇芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 ( Q6 Y' K3 @. d% c; P* D+ W; D
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
! ^) V# R% d$ M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y2 P* A3 V' O% H) R. F' C8 z- `
紅洋蔥.....切幼粒半隻
9 y g8 z) P1 n# U; H1 Z7 P公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 w) e; w# K& J+ Y9 g
乾辣椒碎.....半茶匙 ( n" p1 @- O* ^4 M% A1 j3 l
茄膏.....半湯匙
! @$ n6 o3 b& I3 b! \0 T公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙
) B; k: `% J- e% ]8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J& W! c$ E. I- {, w: _& c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S9 ^4 K6 ^# N7 P8 a芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) u6 m5 Y0 F- e- [/ Y* ]' b. M
鹽.....1 1/2匙 % ~6 i, R3 h! o
砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q! P8 _1 [6 a* D7 M
乳酪.....2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 q9 M- ?% F
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 K0 t3 F0 B, z: c
9 ]5 M- U# _- ~7 ?* d公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb" n0 ~. V: p0 @6 d" b) R' q( `
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。www3.tvboxnow.com# W3 i) P6 w9 s: T S
2 F5 d* F8 I; b: L2 Y0 |www3.tvboxnow.com4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ F9 p9 k) _' @4 O6 u
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' h# P8 Z& U5 ^- B
- A. Q6 L/ O- |7 k, k9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。7 h! J- }% A0 t5 G$ u: a/ `
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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