材料
% u$ d& J7 w0 w& A: \1 C雞扒.....3件
, }9 @2 w5 h( s( O9 ~+ ~1 a# p公仔箱論壇洋蔥.....1個(切粒)
% t3 ]3 _% D; H& O& X: p) P* a/ \0 z% D, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( v f) @; t" D& K
黃薑粉.....1/2茶匙
, E6 [# p8 v2 [, i6 u印度香料(garam masala).....1茶匙 ! T& X- Y' f3 h
茄膏.....1 茶匙
h8 ]' i" G/ A3 b3 ?9 s: Q0 ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄.....400克
: H V6 G+ m2 H; {: h. b9 @' o' }純乳酪.....75毫升
" C3 u- B X" B! E車厘茄.....6粒 (開半)# `) r1 B0 \. r
芫茜.....1棵 6 g2 ~& q) b3 P$ `5 Y! h
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醃雞調味:7 X; c7 O# @& u2 \
薑.....1湯匙 (切碎)www3.tvboxnow.com% ~6 e( T' N% j; a% h7 l
青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb5 w: x; t d+ [' o
小茴香粉(cumin).....2茶匙 5 y0 |8 R: G% C4 g! u+ T7 |4 B
芫茜粉(coriander).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O( k: i! L# h& S
鹽.....1.5茶匙 www3.tvboxnow.com+ n* @( i3 g% v
胡椒粉.....少許
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做法
' o; R/ _6 G. i& ~" ^公仔箱論壇1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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( P. O/ z/ o1 c& \6 d g公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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: N- ]3 c; G9 ~* dtvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。tvb now,tvbnow,bttvb, x- t- ?' D; t
" V# E$ Y" M" v& v2 A' a$ K5 ?% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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