材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' F& g8 L0 O/ k
光雞.....1隻（1200克）
- G$ H# n6 r6 X# R. G8 u- N' G公仔箱論壇豆瓣醬.....38克
4 u! [& d7 B. K5 H% y2 g# \; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2隻（切小段）
& m( J {, o9 `! p8 `1 j) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙+ B0 i; W: O5 Q
蒜茸.....2湯匙
0 X7 J$ k& l& S7 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, K7 z% T; N8 o: ~! Y
6 J" [0 W& S: C8 m) \4 W1 _7 r調味公仔箱論壇; C% _, j2 K% s! {
醬油.....1/4杯
! h1 [' P, w o; d+ y0 \公仔箱論壇砂糖.....2湯匙
1 p) I/ y& Y0 U' s7 V白醋.....1湯匙
* w% ]: E# p1 X1 d& ^' d$ b: H# Ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, n6 \. W( y5 X" f
雞粉.....1茶匙9 f( D/ R" s1 x" X5 G+ A
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O) e% q( A% R5 Y5 Z5 Y. r
花椒油.....1湯匙www3.tvboxnow.com' O" x- \ _3 X2 l
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做法www3.tvboxnow.com1 t: S0 {1 [2 a; Z
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
: Z1 c3 w3 _* A0 l! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 V% d& F: h2 S- s/ ~
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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0 q6 N) m1 Y: m9 v" W* n! Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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( u% m5 n4 y: q0 M7 Cwww3.tvboxnow.com4. 將以上汁料，淋在雞面上。( ~, A( ?: X. g: i# B
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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