5 p3 R# u/ A3 n' A+ S: S. H材料：
$ H8 N' \6 X1 f: l冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
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, V" t; V; S1 O6 z2 r7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% @1 @0 B1 Y! h9 L
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青豆 4 湯匙，
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，www3.tvboxnow.com9 \' x3 ?+ v, d) S. L$ _1 ^
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，& t9 M6 j! |# S" g* ~4 y. v
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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製法：4 v: L$ O) `# w5 Z5 V
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。1 t9 U5 F( L9 H) {
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調味：www3.tvboxnow.com/ ^4 m; L! a% `2 h. l3 s5 T3 s
芡汁： " M) J/ B% M) z3 z; ~$ ]7 z0 Q
3 \& o) z) ]3 ]4 xtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，5 w+ @7 L* K9 Q: a2 L& a; P
' F5 X l0 L- i公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，www3.tvboxnow.com7 j% X' h! D# J5 ~" d
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鮮味雞粉 2 茶匙，
n* T0 s6 F# e- ?, C3 a! z9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O q6 h1 T, O- z+ o) l; Q公仔箱論壇水 125 毫升 [1/2 杯]! f, y" Q0 h9 x9 W! j- ~
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發表於 2007-11-5 06:56 PM
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