【材 料】
0 `; r x( A" \, j( J# ^5 E, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克 公仔箱論壇$ ?# n5 n0 R% l5 n5 O7 g
金針菇 80公克
5 Q0 N4 F4 {/ y+ b) N公仔箱論壇 紅蘿蔔片 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb! I7 Z; O: E9 V1 R
冬粉 60公克
2 A. G6 \9 k- {: ^& M1 vtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克 9 ^* b" t5 e6 _2 u
薑末 15公克 公仔箱論壇+ c2 H+ Z7 k m5 _/ b% F* B, H; X
【調味料】
2 A2 @6 T6 k. U8 w0 _( Lwww3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( [/ L& u4 B# |, A2 r2 Y- b+ s
糖 1小匙 www3.tvboxnow.com% k: X' T0 c$ Q7 K4 \
香菇精 1/2小匙 www3.tvboxnow.com$ T; p) c `; S& l
沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 |+ q+ [3 J1 p4 u
米酒 1大匙
+ D( l# I9 M7 ^! o( f% P水 200㏄
5 g5 s( x" b z: F3 b( T+ J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 ! a, g7 B# E' V' [
醬油 1小匙
$ V: Z7 _6 S. @www3.tvboxnow.com香油 2小匙
/ s1 a4 }$ ~; K2 }" R" u1 J# s" Swww3.tvboxnow.com米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j3 O' E$ Z1 N: N$ U9 f, i
水 1大匙 % v1 L( x* r1 ^
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 O7 E5 o6 G7 p+ x5 c# h
【做 法】 ) {! b) Q6 |! ], H: T, \4 x
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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/ D7 r- B2 L0 Y7 p公仔箱論壇2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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