[中式食譜] 桂林荷豆炒雙鮮

zactlion1899

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

簡介：	青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，對視力健康特別有益。
材料：	中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾]，鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^, ^5 C, N8 l3 H1 ^
製法：	1.  將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. f4 e% E3 }7 u5 G% Z2 j 2.  蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com0 r5 O3 \* H2 S6 M* \) T 3.  燒熱2湯匙油，爆香辣椒醬，加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁，炒勻至汁濃。 ! v% p1 C) ]0 s, S  H. z# C4 D公仔箱論壇
調味：	醃料： 公仔箱論壇; H0 C  [. l5 `5 w6 W& U: f 蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 3 T, r' V: Y+ U. H9 D. K公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 {4 z# b8 |1 ^6 w" k; { 特級蠔油 1/2 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙 1 ?0 j2 g9 {! m+ r4 Y! Swww3.tvboxnow.com