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[中式食譜] 豉油皇炒麵


! k! _6 k1 y8 ]2 U# `1 ~$ _  z公仔箱論壇講到廣東菜
8 L* R. y4 J7 n' E( ]小炒當然出名tvb now,tvbnow,bttvb/ C; `  K) R+ X& N; _; [+ }
當中不少炒粉炒麵也很著名公仔箱論壇" |# P6 Z/ s+ z5 I6 O! p
由以豉油皇炒麵是我至愛/ H$ z5 d' F: T( z/ b: H$ u
外邊好難吃到好味的炒麵
4 F6 ]2 d2 O  [3 H8 O1 s) N; Y不是太油
8 t5 I, k( i, l. V' Z公仔箱論壇太咸或太淋# u- \8 z( a5 F5 \# X' W, `* M! M
到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb) c6 e! @1 r& \; ]; [$ q7 z# M
我吃到最好味的豉油皇炒麵
) B: {# D% O( q" z+ btvb now,tvbnow,bttvb是九龍城廣場中的馥苑
4 {; W- d, ]6 A7 Z夠鑊氣之餘又不太油
" V/ h1 o/ U+ W) R( c/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但一小碟也要$4X
$ s! q- B; }" a4 S) |8 Y& h2 ?實在太貴www3.tvboxnow.com& e1 b% s& C3 D$ H9 y
自己其實也很好味
- b* W5 s) I. ~: c& I# m  k4 b" V現時有很多甜豉油www3.tvboxnow.com* k7 O% M6 [6 T# n
連調味也容易很多
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  •                               食材                             
    • 炒麵餅2個
    • 芽菜100克
    • 韮菜100克
    • [調味料]
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    • 生抽2茶匙
    • 老抽1湯匙
    • 黃糖2茶匙
    • 鹽1/2茶匙
                              作法                          
    •                                                               1                                1.芽菜洗淨,韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水,水滾下炒麵餅,用筷子撥鬆,撈起過冷河,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb, X! Z2 v$ E1 l- H
                                   
      2 U) t9 f! w' z* }* z1 t                                                                                                                                                        & a6 b# Y, K0 e- W2 y
    •                                                               2                                3.起油鑊,下芽菜及韮菜炒熟,先盛起備用。
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    •                                                               3                                4.再起油鑊,下油2湯匙,加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟,加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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    •                                                               4                                [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的,不要買淺色的一種。-不同牌子醬油,咸度不同,以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。公仔箱論壇4 Z' A7 o1 z* @
                                   
      $ y" `, q0 _$ a( x公仔箱論壇                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb! T& L8 d0 h, m0 V- s9 ]) S
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