 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ Y, e W# I1 u$ s
馬拉糕是廣式茶點, 好吃又非常鬆軟, 多吃幾件也不覺口幹。
3 p1 `7 a: s6 A8 |* }) ]% b+ E
1 s9 M/ |4 U( O' U# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" C5 R3 f w; y: s0 D
www3.tvboxnow.com7 q! {$ X4 A8 Q! }
tvb now,tvbnow,bttvb! c4 ?$ P6 a8 P) S% B8 F: i, @
. s9 U$ \& O( Q; Z1 }" f7 w- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 食材
- 黑糖65克
- 牛奶85克
- 起士粉(或奶粉)25克
- 雞蛋2個
- 乾酵母1.5克
- 泡打粉4克
- 溶化牛油20克
- 低筋面粉110克
- 製作時間1小時以上
- 份量人數1-2人
- tvb now,tvbnow,bttvb) e; r$ p* ]- i7 a, p' z2 F3 C8 `- t
3029
3 G& x. T& H* @4 e. _# v, ] 分享  [url=] [/url]
( L" Y5 K% \' |9 s: Z+ btvb now,tvbnow,bttvb 列印
! ]: O. M' W! a6 w1 W公仔箱論壇 # t3 s8 }; O) M/ ]' {& ]7 W3 E9 v7 F
$ @1 |# r3 Y% Z% d/ |0 H+ e 作法 - 1 將黑糖放入牛奶中加熱至糖溶化, 攤涼至手溫(最好比手溫低些), 加入酵母粉使其溶解後加入雞蛋攪勻, 分三次加入過篩的低筋麵粉和起士粉, 仔細攪拌均勻(最好過篩一次)。
* h& X3 `. z1 {/ Xtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com7 t8 z& E+ n; Y' o8 L1 ?
 tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 W! ^4 R; n* e
- 2 倒入容器中等待發酵。
" g. Z! |& L* N8 g1 Z( vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 q; g& H1 g
6 }+ O% }, O! ?4 g公仔箱論壇 - 3 室溫發酵2~2.5小時, 表面出現很多氣泡, 體積是未發之前2~2.5倍大。公仔箱論壇. M: A! v! }! J% C9 s% `( H
公仔箱論壇( @* c. Y" Z2 e9 p& Z/ c
 4 j ^7 f) @7 ]3 u
- 4 將泡打粉加入3中拌勻後加入已溶化黃油攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 c, a5 U* n$ v ~1 A( q
4 W: S. R1 P2 \4 v 
# }# l2 e6 U3 z, M/ p) |tvb now,tvbnow,bttvb - 5 準備一塊油紙包在蒸籠內。我沒蒸籠就用6寸蛋糕模來代替。4 Y f; I* P) {" ~
% X( h8 g! j" ?- z$ D& u& z* {3 ?公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ a$ ] N% c% C! }; E, Z
- 6 蒸鍋水開後放入已倒入蒸籠的麵糊, 大火蒸18~20分鐘即可。
+ g6 y. ~. U$ X q' n: D( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com+ T, t5 j" p" X
 0 ~9 o- S! s' }! G( K
- 7 出爐
4 P# }% ]" Q( F. _5 cwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 r; ]: W6 s* s( k. w7 P6 Z/ C
' R$ W$ G0 y2 z4 F2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
TIPS 發酵時間不要過長, 否則麵糊會發酸。 |
發表於 2016-1-16 10:18 AM
| 
