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- 食材
- 大鸡腿（去皮折骨)2个
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 生粉/玉米粉1汤匙
- 粘米粉1汤匙
- 美奶滋（mayonnaise,）4大匙
- 炼奶,1大匙
- 柠檬汁半个
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' A% w" v7 U! |" ^4 P% l7 {公仔箱論壇 作法 - 1 鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。公仔箱論壇% O5 Y0 X. M% v0 j+ }' D; ^ a1 @
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- 2 用（spoon沾上一些油防止鸡肉粘着）快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。www3.tvboxnow.com }; D) w: r! _9 L7 u3 q
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, j2 ^2 \5 t, j; U$ @3 y6 W公仔箱論壇 - 3 炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。2 K5 O1 M8 C5 v2 j
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發表於 2016-1-16 10:26 AM
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