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8 P* Y- u; v) D" x, b8 r- K( k食材
* }, z; S$ V6 w$ B. Q公仔箱論壇蛋.....2顆+ m' ^) g0 P* T4 p' R9 X
鹽.....適量
0 H0 o( d! q+ e ^1 Q7 q; u洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! L2 }0 ~. H$ g$ R
蝦仁.....100gwww3.tvboxnow.com/ Z" |; n+ B9 q; S* G' I7 ]+ ^
花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb F0 ` a" H3 M5 h; h
淡菜.....100g
' a, s. T% @* e; ^- {" Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量
" [% v& w# d( c公仔箱論壇黑胡椒.....適量
1 X6 `3 D4 J2 v; M( g公仔箱論壇青花椰菜.....1~2小朵
% t; `% C7 d* stvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上www3.tvboxnow.com" ?9 G: Y# m' e! r2 Z4 N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, @" b6 G# o
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻, a5 N) b2 T/ ~6 n2 K
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆; g" B1 N5 G- Q
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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