[美食介紹] 冬瓜排骨汤

cheecheong88

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
, p3 ]$ _8 f% J" ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb所属菜系  粤菜 tvb now,tvbnow,bttvb2 u& C% k7 j6 h$ |$ o( L3 P; X
所属类型  特色靓汤 ! \. A; n; h0 d
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
5 Q+ x* a  t* }( X; }& U3 k基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 7 C4 R0 Q* I9 P& ?
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　www3.tvboxnow.com# g+ Z( c+ H9 \: }3 i
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　7 u, W% `: g  y
　　　②排骨烫去血水。　　　8 B0 X8 n% V+ b6 G- k
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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6 e5 A9 B0 m, ?9 j/ ^& m  ~/ t特点：此汤味道清淡，利于清热。www3.tvboxnow.com) m2 g$ I1 l. I$ ~; x% \
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9 H" h$ K, W- C: r. i6 ]! H6 j. @www3.tvboxnow.com                        冬瓜排骨汤www3.tvboxnow.com, F% e. ^7 |8 u/ x" Z7 V- B
                                                                                                                                                                               

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