選用材料：6 u" k8 U: w7 W
1. 新鮮青豆 適量 : n5 H$ {. |' R
2. 鮮蝦 10-20 只去殼www3.tvboxnow.com- a+ Y: {* L/ y6 u3 _: t4 v
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
- A) ?2 E2 \+ P$ n6 G6 P4 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
' {+ u4 A8 |% `! D% _ b5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用公仔箱論壇# t& w0 W, Z U- U, E2 E
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
8 _2 v% f& W+ D3 O$ |* Z1 ~1 P* q X公仔箱論壇7. 櫻花XO醬 2 湯匙公仔箱論壇$ `/ d; w5 S9 d$ Y0 F2 r2 j* b- w
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. p) B1 n6 P0 N- M2 W
1. 砂糖 少許
9 F% R; v3 Q. o9 Q8 N2. 生粉 打欠
, \8 r$ f' }- Iwww3.tvboxnow.com3. 芥末油 適量
1 y' l+ [2 X4 _3 p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量
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0 e. A" c. g- H公仔箱論壇程序：www3.tvboxnow.com1 l( y5 Z& _( k% D( J8 t, t
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
+ o- m2 G" S4 W, ?$ N8 \3 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
X, @" y% ]3 i# H7 a8 H: v3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.& f) f$ {) F( s$ u
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
2 ?0 c! n/ X* J8 P& y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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