+ U' H6 L$ C4 G9 Y2 }* i4 p: H材料：
* F$ n: E, c/ W- n公仔箱論壇新鮮扁意粉 1包tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 ?! R& j6 \* C4 Z" s
5 E4 g X( {( X. F公仔箱論壇紅洋蔥 1/2個（切粒）www3.tvboxnow.com) l4 G9 h$ R$ K$ j- h$ K
+ m' V' g0 b2 {3 q6 t: U4 K, V y蒜頭 4顆（切粒）
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6 s8 j; `5 B) b. B( Q% ~2 g1 z @公仔箱論壇茴香 1個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb: `6 [4 O4 D0 ^; \
2 F$ i. x1 H. F3 j1 Z4 [意大利黃青瓜 1個（切絲）
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9 Y5 L. H; v7 Z" o! N- ztvb now,tvbnow,bttvb栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）www3.tvboxnow.com( T! S' ]5 O2 j( c4 n& r& I) R
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白酒 1/3杯4 |% n& p/ l o' n; H, F+ l; G- z7 g( q* J
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甜紅椒粉 少量
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) a1 m j- p9 _# N. e忌廉 1/2杯
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' s+ x' D! l7 i: ~) L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 1茶匙 s8 `% F- H5 N2 E8 ]$ ? d/ w! d
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黃糖 1/2茶匙公仔箱論壇3 @; R4 e" A; c/ Z7 G( y6 M
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克) t0 z' |& ~2 g- n
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製法：
) b' ?! N+ t- s4 `7 w; ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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' k$ A5 h l( N& Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
; G; k- e0 z- l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 E4 S3 C- i5 \9 `: ~% C% a) A7 q
4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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