/ l% e8 [% t4 y! ]2 D1 B# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】 www3.tvboxnow.com! V4 Y) N- U5 l+ F# ]. ~ B
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去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋、砂糖各1茶匙,蒜肉2粒,姜2片。 公仔箱論壇2 i7 v5 r- _; S
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【做法】
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1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中20分钟,捞起沥干备用。
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: _* c! J% j% u2 g4 ]3 R! ], Q( e公仔箱論壇 2、烧滚一锅水,下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 4 [6 M2 U8 K4 f+ S. i2 g L
5 J8 d$ |9 l# w" g公仔箱論壇 3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚,待凉,放入鸭掌浸约3小时。
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& a! x3 |5 I5 R" Z: w# b" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、皮蛋切件,子姜切片与鸭掌同排在碟上,洒上煮鸭的汤汁便成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 ?% O& D/ t% s& \$ A
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【特色】, J; m3 |; {# |( a# t
( a3 i7 p) l7 ^- M 鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉营养价值高。 |