[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:
3 V: c3 R0 y2 g5 E6 d* A8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量 公仔箱論壇( l; u# K5 s; _* D$ L
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醃料/調味:
$ t+ H0 |; L8 B& m% h& G  N公仔箱論壇 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙 公仔箱論壇* b% F9 P' h: S; J
  
; e9 v' H2 F/ \0 k公仔箱論壇製法:
4 A3 C$ E9 H" |5 H2 I& a1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。; |# R& N) R  n) b( m% `, o" e
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。