[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：公仔箱論壇+ ~0 @1 Z' s0 D: I; Z+ t3 M2 g
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊# _4 m) r0 Q, s; d6 `
芝士沙樂美腸　5片9 j( N3 g8 p6 e6 H9 |8 O
Mozzarella芝士　50克2 G! E" t3 w' y# d) t
黑水欖　5粒
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製法：+ t  W  s! y0 G$ K: n1 {7 m1 R" N
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
3 m0 ?! P( T% j/ oStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。公仔箱論壇% x4 w' C& [$ U% u0 \0 \0 D
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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備註：1 i2 I8 ~0 ?* A- X8 J& U5 }0 Z
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 [; d, X, b# t
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。