" x5 n& ^3 Y1 d( Btvb now,tvbnow,bttvb材料： 龍蝦柳 500克
1 [9 ]6 x" K& s& u0 t Vwww3.tvboxnow.com芝士 4片
. t9 j6 l# Y- B/ R3 ]公仔箱論壇鹽、胡椒粉 各少許
; J4 D8 y7 P o2 Ptvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
5 \* j0 x4 R* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 120克
' Y) d E* t8 U7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克www3.tvboxnow.com5 y% ^0 W2 I" [3 S: }- u8 O! _) O
生粉 15克
% P' ]5 {) p% l* O; b- xtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. m/ t0 I* Z; e! K' m; `& R# Q3 x
鮮奶 50毫升2 g, T9 R2 G$ @/ C4 x0 U D
蛋黃 2隻' x' B" G( G* [: I* |
糖 1茶匙
" D# T; M( g. p9 [+ C k$ |5 B% [* l鹽 1/4茶匙+ T; Z# m9 t2 x
乾香草 1/4茶匙
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+ I+ l( X% I( L1 t; J0 e ]* o" |tvb now,tvbnow,bttvb製法：
3 ?' R/ F' G6 O0 O0 P+ b6 P+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
% l( }6 D' c" h% t2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
. Z* |% S6 w" ]% ^5 M# z3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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