炖兔肉
. |9 B8 X! O( P6 Q6 J5 [公仔箱論壇公仔箱論壇4 G7 z: c* f9 h9 q' v" p- h
制作工艺：原炖公仔箱論壇& k/ j: V9 | O: i! X+ O
口味：咸鲜味
& X) J* c* i4 |9 P4 M% R主料：兔肉1000克
) M( C7 `" F _配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
5 R2 i3 E* ^9 q% |tvb now,tvbnow,bttvb
& E, k1 o9 i7 W1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：0 }( W! z: E* v5 _2 i0 N
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
! C4 M% p0 D, m/ D4 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。 |
發表於 2007-11-22 12:52 PM
| 