以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 公仔箱論壇2 f* d) y! U5 C: B4 {6 S
材料
$ w. l2 k2 F- u5 q/ B- N2 ]新 鮮 三 文 魚 肉 90克 2 P2 T& r \2 ?. x; g! ?' ^
越 南 春 卷 皮 10片 , A- e* U) L; b+ \
甘 筍 2條
0 l) \5 f( j# _" [- m公仔箱論壇青 瓜 1/2條 www3.tvboxnow.com6 f. X: Y. W/ n5 o. x6 ~$ `
洋 蔥 1/2個 1 E5 o, s* c1 {6 \4 y, a
車 厘 茄 8粒
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5 y7 M' B' C+ S z1 g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M W7 Q% Z6 y9 v
調味 : o5 M- Q& l+ Q
沙 律 汁
. Z; V* ?% F0 u# G& q( r; @( j蘋 果 醋 4湯 匙
4 P" ]" ^; f+ zwww3.tvboxnow.com雜 錦 香 草 2湯 匙
+ c( `6 [9 W% n' `蜜 糖 2湯 匙
* r2 @# a5 Z; \- x. h檸 檬 汁 1湯 匙 www3.tvboxnow.com0 k/ O% B, f" G# a4 C# M
蒜 蓉 2粒
8 _9 r/ r# ^9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 荷 葉 數 片
" H/ x: I% \# Z. Q! O7 l辣 椒 碎 適 量
, c1 u Q; ~6 l9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 適 量
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w& u: x+ A$ Q. g d製法: ! k9 C# d7 J& ^# O; ^8 k' f+ @
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 公仔箱論壇7 A% }$ r2 p9 y" [- V! H. _9 @
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
8 ^' F U- E4 a+ ^8 Z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 www3.tvboxnow.com7 E5 P( E H6 g5 @3 |1 h
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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