連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q Q3 q" u3 w- J
: @2 J: E) I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb$ M( }0 O7 U" V i
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! d- K% o/ K, \
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
) ~$ T. e9 Y0 l# S# ?% K, Owww3.tvboxnow.com雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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- l! r! e* f. e. }+ \$ c! p燒乳豬蘋果薄餅 $118
3 Z% @. D0 c P4 H2 I# }. n燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。+ F" h. w6 F1 @4 r
7 ?% [4 h- f, i$ E$ u, @) ~% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48
: w- W" n* l+ e充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道www3.tvboxnow.com3 n. f8 T# Z5 N" ~1 V
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。www3.tvboxnow.com4 `( N+ j% s1 g9 k+ I- X# I
- b' y9 w$ S u/ N! C- j3 X■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。www3.tvboxnow.com9 w( y6 L5 v0 q: H: J
' M5 E9 F3 k; s1 Q■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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