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劍蝦或蘆蝦10隻
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油3杯公仔箱論壇% T: K3 L' n, y7 S- V' j
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調味料A
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酒1湯匙; T+ M( N+ K; ^" q
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麵粉2湯匙0 k) i7 I* B) q3 E: ]$ P
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調味料Bwww3.tvboxnow.com$ R! ~2 n# ]1 p7 l. V) g; a
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胡椒粉少許
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製法：
& ~) m5 _0 c/ C1 l. {# z1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ C; Z# ^- a) C# U
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。3 d/ L' y# V- v! \7 A3 L
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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發表於 2007-11-24 11:43 AM
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