【材 料】
+ z8 J& a2 ~6 @* l5 \. h. X公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 f# K) { e. ^
奶油 200公克
7 T8 j- s n' d* t# N公仔箱論壇公仔箱論壇2 j- k6 I3 a) A8 ^5 c0 O8 @
糖粉 100公克2 [9 Y! u2 Z. ^# h
+ b3 D" ?& K9 O' Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆, @! k" w" j( M T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- p$ U/ a8 J
中筋麵粉 280公克
( w: e' o. x1 E/ _2 f( x v( l- V
2 G3 B! B _. V" ^4 P奶粉 20公克
r6 {- m9 Y" a1 S/ h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o: b& r1 \$ E* H# p7 E( S1 Qwww3.tvboxnow.com即溶咖啡粉 6公克
# }3 Y6 N) r! N8 h公仔箱論壇
3 z& V. j6 t$ V$ ^ x, ltvb now,tvbnow,bttvb奶水 20公克
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# Q* b6 v$ P# d* r# Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡豆 少許
6 Q+ F- G4 m1 Uwww3.tvboxnow.com
7 T7 `' E# f2 n8 A4 M+ Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* u ]* M$ T' f1 `- v5 x; f+ \9 }www3.tvboxnow.com1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 ' s% b3 V) @ i1 S- ?
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
f, V# K7 ?4 k3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
& ], F. g: C% X5 q% t1 B, Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。 公仔箱論壇% h3 k2 p. l$ b+ V: P {
5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
, b$ t' H/ n( c4 ]( S! q【備 註】
1 a; L# A1 j9 q$ L約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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