【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. j: F$ f# G: M& o1 n! m
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奶油 100公克www3.tvboxnow.com1 R; @7 A; m: m% d: I
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糖粉 60公克
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; C/ z! O" ]) I! L公仔箱論壇蛋 1顆
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: N% R5 e9 e" Y' D' k, b低筋麵粉 100公克公仔箱論壇, Y( {4 s% ~4 e
+ Y; ]+ o4 g1 |' g泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
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鮮奶油 60公克
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奶油夾心醬 適量
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# {% s8 L, Y& D4 u【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 A0 {" W) F$ b* Q$ h) ]4 v l8 n
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( p6 p$ W- d) y6 e2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
{0 K& o: v7 S4 j6 N/ B R3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
1 c1 _ l" M' c! u ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
% G3 d/ @/ z: v+ ztvb now,tvbnow,bttvb5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
! T' {3 ]% t" C& [www3.tvboxnow.com【備 註】
' [$ n3 E; F# j9 C7 S3 H約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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