餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
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Oreo 16-18 塊/ m I8 g1 X5 r) v0 \5 D: j
牛油 1.5 湯匙公仔箱論壇5 c' n- ~: |- h/ T/ M
蛋糕餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) z% L$ X2 V$ e
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)tvb now,tvbnow,bttvb/ G" K, v. w6 K9 f: \" K4 N
溫水 1 杯' z1 Z Z l6 A: S* z
忌廉芝士 500 克
- {3 N0 d* X# L0 |- l砂糖 90-110 克
, d% `7 \0 U, a I. @原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
' X9 ]5 {8 Y. p1 a魚膠粉 14 克 (2 小包)4 e5 J; v7 T4 v, t
7 `2 N! O7 ?) F1 h& Q水 1/2 杯
! M% \- F% u2 Q0 h3 X9 Rwww3.tvboxnow.com可可粉 適量公仔箱論壇& Y* j- d) s% I; i
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餅底：www3.tvboxnow.com( b/ y* {) K. Y0 x& n# V% i
- [5 U' b0 H) G. S# I- vwww3.tvboxnow.com牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用
1 k6 U5 C( t7 s7 S魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用公仔箱論壇& E+ A5 e4 ?' f# l! F- l
咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
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) D, a, Y6 q8 ?/ Kwww3.tvboxnow.com打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
3 A( g' C( Y B% `加入原味乳酪拌勻
- B \0 k5 Z6 W1 {6 H2 v加入咖啡拌勻公仔箱論壇0 d9 r1 i/ O1 n4 k0 x; P
加入魚膠水拌勻公仔箱論壇& V; L" ?3 k& O9 ?1 m
倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇7 A2 o/ f3 X* J4 ?. K; I( [
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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