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6 c% A+ g, o" |. v" \. ^" S材料:
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3 v8 J1 k n' `) O* s6 h6 H9 T公仔箱論壇黃油蟹1隻 (約12至14斤)
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鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6tvb now,tvbnow,bttvb: o$ D, a2 X3 X: v" m2 S# a: p
# Y1 e+ B% {3 M }$ C* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢" d0 U* u/ i3 v9 J/ T8 Q
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薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb1 h P' `3 y; C8 t' _# U2 j
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紹酒 適量) O/ [1 q% ~1 E7 c& u
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上湯 500毫升
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$ T6 j. I& m$ D4 c; U; [4 g公仔箱論壇油 2湯匙. M& f3 ~4 v1 F; N$ H$ Z
6 }* W# Z3 H4 h3 R; I1 L' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:$ e5 G3 z/ G( y8 g4 a! i
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W; V/ E7 ~8 j) O5 H6 H& Q/ B
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後,將蟹斬成六件。
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4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。
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調味:" u& q( W$ \& a
胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com4 A' P; X! t' x r B, J! I; A
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