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[中式食譜] 米飯小籠包


5 R0 F8 p% E2 ^% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @! M* X0 Q+ F; S: t1 E材料
9 f* q' w! ~' |) otvb now,tvbnow,bttvb白飯.....160公克公仔箱論壇" }- X; N6 _6 P" Z6 V# C
蝦仁.....60公克www3.tvboxnow.com0 F) p& K: D3 ]. o7 R& s# J( ]
香菜.....10公克
9 ~) ?! I% E6 W+ d6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....40公克
' V  W2 |- v1 etvb now,tvbnow,bttvb水餃皮.....12張www3.tvboxnow.com2 J2 Y- k! A8 @9 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ d& z6 O* p$ G; H/ e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' V$ |, r6 L6 ~% b' P) E* ~2 ?+ G
鹽.....1/6茶匙
5 }# w7 Q2 p) a7 i7 |9 ]7 w" |9 q0 N白胡椒粉.....1/4茶匙
2 w+ ?. {- z0 i, ]. F) U% m香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D- q! c* _, U2 ?& T
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- i) B# C- g' G% u$ n公仔箱論壇作法
( _+ t5 H. K- T2 c1 `; P7 {1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇) P* |8 y2 R2 j- g5 d; L
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。: J: m+ O: c& w/ P" S

. \5 V3 j  I- z" Q2 f3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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