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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵

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. ?; H6 r/ `9 f& m* B" Q0 g/ k# uwww3.tvboxnow.com材料
" s# X% l& z% n8 F/ e" D( ~花椰菜.....150公克公仔箱論壇3 T+ w+ I2 K* B- v. r- h: o
綠花椰菜.....150公克
! j3 r& F1 X7 T# Z$ y高麗菜.....100公克
; c1 W$ {+ _# w" `蒜末.....5公克公仔箱論壇7 y; F9 d$ Z) ^4 v
洋蔥末.....10公克9 ?. v4 z  L1 ~: X6 B
高湯.....200cc) Y& X% U# x8 m: C0 C+ `. D" _) S" R: Y( Y
紅蘿蔔麵.....170公克www3.tvboxnow.com7 b, i+ m+ Q8 C4 D7 f  p: n
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' I8 U6 G5 D# k7 d- E& _1 e' z調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 p! R# f* W, ^+ O( {7 r
咖哩粉.....1/2大匙
, ?* ~) f( e3 p+ B# i鹽.....1/2小匙公仔箱論壇+ p$ ?, q' m. t7 `
砂糖.....少許
; Z; J  n. \: [$ x胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- @& s" x( F( ^$ W
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作法
0 t! O' e2 c) I& Qwww3.tvboxnow.com1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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; k/ y5 W0 o8 B. }* n- O2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。公仔箱論壇$ ]8 q8 I. L, y9 O3 {& B" C+ B; d! x
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4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。tvb now,tvbnow,bttvb' x' ^8 ~5 x; ]% ^

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