[材料]----
" v! H5 a/ w5 f) h, vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 E* ]( s) u: Y+ J
1.腰肉一截，片成約0.8cm
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5 D3 k1 [0 {$ J# U. y2.浸料----日式與韓式烤肉醬" j5 m* T- Q8 t" k1 w F' T: f' E
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* Z. u+ H9 ~& p% \5 W
公仔箱論壇9 X- c5 K/ K2 B3 E& P. L
3.蛋汁略打勻但不用起泡8 P! U/ O: G1 q
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[作法]----tvb now,tvbnow,bttvb4 i m+ b0 F8 s/ l) Z+ a
: V" {+ n' u! ?- lwww3.tvboxnow.com◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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1 |3 i2 l; ~% i/ T* Y◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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. G5 J: t8 N* }. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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