材料 白飯4碗
6 x( d0 x+ A! K豬絞肉100克 tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 W5 t2 f: H {4 t
榨菜50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, r1 K" S+ M
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb+ R# B" b! n P4 q4 z) s6 [5 u
蛋2顆
4 E2 P& y3 w9 w1 H& P公仔箱論壇
/ x* b5 _ U8 z; k4 c調味料 胡椒粉1小匙
. ]0 R- p; b1 t) Rwww3.tvboxnow.com鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( S+ R* d: w3 M& f5 a
鹽1小匙
% f( `0 g1 r' L7 X. R1 M作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
- Q7 h. D! a/ o) g$ f1 a
6 `6 @) W' S. k5 i+ O: y8 H作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 公仔箱論壇- U1 v1 R$ @6 Y- n6 n. } P
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
| 
