[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條
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片茶葉 ..................  半碗
- [# z, m% z2 s1 I2 A公仔箱論壇鹽及油tvb now,tvbnow,bttvb. p5 M; D3 ~/ o8 U9 ^( R8 C. z
....................  各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a4 p) N  c; E: [
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條tvb now,tvbnow,bttvb' @4 K' v' e" D
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb" r# y* Y% I: J( G" k- T5 R

$ H8 y9 J. f& H; l5 F4 r' q$ ~www3.tvboxnow.com製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。+ Q' }. Q& z( k0 T4 n& a

! \/ [7 ^. N9 ^/ K$ t$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸盤內tvb now,tvbnow,bttvb! h' c2 `4 A2 k0 G/ L8 N+ L- {
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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. W* `3 T! e8 s2 M8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上6 g( X& [# M2 m$ h$ r# {  r; Q
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚www3.tvboxnow.com  ^; Q2 v8 V: Y
  
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光8 M  E" e+ C" Q9 k( K( Y+ L; |3 a, b
彩，即可上桌。