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[其它食譜] 櫻花蝦米糕


8 u  f* n6 g  i+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 J4 C% |# Q& ?) s3 r) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b* D3 X5 j2 Z
芋頭丁.....200公克www3.tvboxnow.com" o% `1 V& C4 O2 I
香菇.....5朵; ]1 x  \: z- g$ C; I. t0 n7 _
豬肉絲.....150公克
9 E0 W/ |' H8 vtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦.....50公克
# g5 P( B$ e6 z1 ~% G" }' z油蔥酥.....30公克
8 D0 x, g. r2 A香菜.....適量www3.tvboxnow.com+ l, b4 g* b9 L5 s1 c# u  g9 j

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* F6 T3 M! c' K  [- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& n! T" j+ Q! @0 V$ ]0 d  Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `  H: k( n6 }6 ~1 ~) K; [, m
糖.....1/2小匙/ S: b2 ]  q) E# s( a
雞粉.....1/2小匙
, e* _! D0 ~( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙公仔箱論壇+ p0 L3 q( Q& d; ?# v8 A
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com* ]/ T8 E) \- Y
胡椒粉.....少許
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1 E  n, V6 R7 ~# A: o! ?  d0 ]1 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) K3 p, x6 N3 E8 h" I
作法公仔箱論壇8 [) Z8 g: _) U" G3 i* l8 }
1.長糯米洗淨,泡水約6小時,放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟;芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟;香菇洗淨,泡軟後切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z  T+ }  Y! Q3 W. i

3 w% a5 d- |" G; v3 B  Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋,加入5大匙沙拉油(材料外),放入櫻花蝦炒香後盛出。www3.tvboxnow.com5 {/ z: ?7 W) W+ I
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱,放入作法1的香菇絲與豬肉絲,炒至肉色變白,接著加入所有調味料炒勻,再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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+ D8 \+ {( k! r  V" gtvb now,tvbnow,bttvb4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻,盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦,撒上香菜即可。
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