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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯


6 d3 g: s, N1 T" Z) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- h  [# q4 ^7 [- v7 |. Q  q# {9 A2 F
材料
& a5 q* h' P% v公仔箱論壇牛肉.....120公克
1 n; O. P% g1 V* {# X% N# j白飯.....1碗
% _1 c$ {# @; W) Q蛋.....1粒4 J" @9 i3 V  ]* ]
豆芽.....30公克www3.tvboxnow.com; \- q; z+ |( a
芹菜.....2支
3 W4 |! r) s+ j8 I青蔥.....1根
+ M: {4 [$ W5 f( j1 }/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3顆www3.tvboxnow.com- o2 [" A0 }4 m$ A# ?( V/ n
辣椒.....1/3條: n, q* C/ C: T: X" L

- n+ x8 W3 N0 ]. t2 Otvb now,tvbnow,bttvb5 R: U; E7 S% K; c3 X( x7 U/ O
調味料公仔箱論壇4 V% G( _  S8 o6 W1 h
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |; ~. X& T( U9 Q( f" V8 _
水.....350㏄- T. Q" ~: |5 ^1 E" O
糖.....1小匙公仔箱論壇/ Y# F8 `2 I4 C; p6 G% q0 _( j8 r3 ?
鹽.....少許
0 D# R2 S% G1 a1 A4 C/ }公仔箱論壇白胡椒粉.....少許2 W1 O6 X$ L" [/ n% A8 J9 F
太白粉.....少許
1 f: ^8 m# j* M4 [0 V  vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ^( I' R1 x4 u1 f

8 E4 P1 G2 B2 a9 i9 P; d, B6 vwww3.tvboxnow.com作法
3 `7 }8 k2 Z6 F, ~2 G  v4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
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" L4 q/ t% l! H7 Q4 c& {2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% `' y& s- _% |8 r$ l) z

* y3 f- A' X9 x( dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇( m1 [' O8 f2 F) V

5 x# z- n3 j1 ^. x! z0 ~4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。( t3 ~1 h( q5 d$ _' A/ ?. Q$ _5 B+ o
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