材料
P; e/ Q' M' D5 N, v$ a, z$ M! y9 y意大利Arborio米 500克tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 w! w T% c$ D9 Z" ?
洋葱 1個
" V n# D0 ]5 p油 適量
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' y7 L/ J$ K, X冬蔭功湯底
' D( X; C) I' O9 r* t; D9 y C8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 f1 |( Q0 p" ~- {+ U' b8 O
南薑 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 N$ E+ N1 j3 {! D- P
番茄 1個
2 H7 O$ f* g2 c8 H3 n* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 5條
! a# N) K- r8 T* y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米仔 10條
( }* A1 l& w6 Z4 d2 K: F辣椒 2隻
2 @3 w+ @) \# q+ H- u檸檬葉 5片
+ ~8 B# I, l3 Itvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1束tvb now,tvbnow,bttvb) d/ X" p. o! v7 A
淡奶 1小罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" w) l3 W) n% \( s6 z7 |
鹽 適量
: j) K3 L1 D# c, vtvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功辣醬 50克# u0 F# R7 Q6 I
魚露 1湯匙www3.tvboxnow.com( o8 {# d, z$ @& q# A) R; _0 S
蝦 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( D, P2 S8 I8 S; V- P
草菇 6粒
* x; Q8 W. v3 z I& ftvb now,tvbnow,bttvb青檸 3個
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! n8 ~( \0 \/ M! G- O0 V5 n c0 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
. V' _9 Y3 X3 t" q0 n: m$ w, i! E①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。www3.tvboxnow.com* d. q. W& l2 ~( A0 o
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②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
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9 [4 p% V4 ~! f8 h$ {( ~6 l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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