材料: 公仔箱論壇, ^9 Z W( p- ~2 Y( B
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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' d; ?) q6 P2 t6 H1 `: W9 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: C5 C; p" n0 @4 Q+ c# ^6 Q$ F
調味:
+ |# U R6 s* | d$ P. atvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙
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7 V8 N3 K: Y; m2 P* G6 R公仔箱論壇做法:
! a8 S% s& D7 k* A" g# j3 Z# S! Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。* }3 `3 U' z h
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。9 e# W/ g# X, c4 R& c$ I X, R
) p) N4 ]( |# k# M' L3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# V( D3 ] W3 H( t; V8 z
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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